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顶空固相微萃取–气质联用法测定不同时期石虎果实中的挥发性成分

作者：

张誉湘;郑雪源;张睿胤;郑亚杰;陈淼芬;周昊倚;陆英;彭志雄;袁建华;文令;钟晓红;唐其

单位：

国家中药材生产(湖南)技术中心;湖南农业大学园艺学院;广西柳城鑫茂种养专业合作社;长沙和茂农业开发有限公司

关键词：

石虎;吴茱萸;顶空固相微萃取—气质联用;挥发性成分

摘要：

采用顶空固相微萃取–气质联用技术(HS–SPME–GC–MS)测定7月中旬、7月下旬、8月中旬、9月上旬、9月下旬和10月中旬6个时期石虎果实中的挥发性成分,通过NIST谱库检索,结合文献资料对其挥发性成分进行鉴定.结果表明:6个时期的石虎果实中共鉴定出72种挥发性成分,其中47种为不同时期的共有成分,萜类化合物占比51.39%;倍半萜类化合物的含量占比在9月上旬时最高,单萜类化合物的占比在8月中旬达到最高;含量占比较高的化合物为顺式–β–罗勒烯、β–月桂烯和β–水芹烯,这3种化合物含量占比的总和在8月中旬最高,8月中旬为湖南石虎的最佳采收期.

译名：

Determination of volatile components in the fruit of Evodia rutaecarpa(Juss) Benth var. officinalis(Dode) Huang in different periods by HS-SPME-GC-MS

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