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科学审慎地引种推广薄壳山核桃 积极促进我省木本粮油工程发展

作  者:
汪炳瑜
单  位:
安徽省林业厅
关键词:
薄壳山核桃;木本粮油;引种推广;动脉硬化;生态价值;经济价值;核黄素;胆固醇;粮食安全;细胞发育
摘  要:
薄壳山核桃是生态价值与经济价值兼具,集果用、材用及观赏多功能于一体的优良树种,价值很高.从果实看,薄壳山核桃壳薄仁厚,味美香醇,营养丰富,在国内享有"长寿果"的美称.果仁富含脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸和核黄素等,长期食用可防止机体早衰,促进脑细胞发育,减少胆固醇的合成,防止动脉硬化,是

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