当前位置: 首页 > 文章 > 不同牧草对林下鸡生产性能的影响 中国家禽 2021,43 (1) 62-66
Position: Home > Articles > Effects of Different Kinds of Pastures on Production Performance of Free-range Chicken in the Grove China Poultry 2021,43 (1) 62-66

不同牧草对林下鸡生产性能的影响

作  者:
余春林;彭涵;张增荣;蒋小松;杜华锐;熊霞;邱莫寒;李晴云;杨礼;胡陈明;宋小燕;夏波;陈家磊;杨朝武
单  位:
动物遗传育种四川省重点实验室;四川省畜牧科学研究院
关键词:
林下鸡;牧草;生产性能;屠宰性能
摘  要:
为探讨不同牧草对林下鸡生长性能的影响,试验通过在放牧地人工种植反枝苋、菊苣、饲用油菜等3种牧草,对林下鸡生长性能、屠宰性能、肉质和免疫器官指数等指标进行测定和比较.结果显示:反枝苋、菊苣、饲用油菜等具有良好的适口性;在产量充足的前提下,饲用油菜和菊苣能显著提高鸡的生长速度;与对照组相比,牧草对屠宰性能的活体重、屠宰率和全净膛率等指标有不同程度的影响,对半净膛率、胸肌率和腿肌率无影响;牧草组饲料转化比均低于对照组,其中菊苣组最低,饲用油菜组次之;菊苣组和对照组脾脏指数显著高于反枝苋组和饲用油菜组,而死淘率、肉质风味性状在组间差异不显著.研究表明,反枝苋、菊苣和饲用油菜对鸡的生产性能有促进作用,可以作为饲料替代应用于林下鸡生产.
译  名:
Effects of Different Kinds of Pastures on Production Performance of Free-range Chicken in the Grove

相似文章

计量
文章访问数: 5
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊