肉制品月饼的细菌及霉菌的检测研究   [顾媛, 贺稚非, 李洪军, 陈盼, 卢明玥, 王海萍]   食品科学   2008,29 (11) 555-558

包被和非包被酸化剂对饲料中细菌及霉菌数量的影响   [雷燕, 李瀚林, 陈俊材, 万健美]   现代畜牧兽医   2021 (12) 19-22

养殖场预防霉菌和霉菌毒素的措施   [曲杨燕, 潘迎丽, 李文斌, 李涛, 李晓敏]   饲料世界   2022,21 (1) 125-126

一款10年陈熟普洱茶中可培养微生物的分离鉴定   [彭喜春, 于淼]   食品科学   2011,32 (15) 196-199

瓶装天然矿泉水霉菌菌相分析   [马群飞, 王榕, 李杰]   食品科学   1997,18 (2) 49-52

食品发酵用霉菌产内肽酶的研究进展   [付静, 杨晓泉, 李理]   食品科学   2009,30 (9) 219-224

西班牙对导致干腌火腿产生黑斑腐败的霉菌进行鉴定和控制分析     肉类研究   2016 (10) I0003

发酵肉制品中微生物的作用   [曹利群]   肉类研究   2008 (7) 27-29

小麦制粉润麦条件对原料表面霉菌增殖的影响   [顾熟琴, 高春娜, 卢大新]   食品科学   2008,29 (10) 357-360

滇产5种植物精油的抑菌性能及其成分分析   [闫佳, 牛延菲, 史正军, 雷福厚, 赵平, 吴春华]   林业工程学报   2021 (1) 98-104