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平度气候资源与马家沟芹菜适宜性分析

作  者:
彭立乾;徐俊叶;王国清;王晓君;董红燕
单  位:
山东省青岛平度市气象局
关键词:
气候;马家沟芹菜
摘  要:
马家沟”芹菜是青岛平度著名的地方特产之一,是平度市2008年随“神舟七号”飞船土太空的四种农作物之一,是中国芹菜空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种,距今已有1000多年的栽培历史.其特点是:叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富,是秋冬季节餐桌佳品,其含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素,马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能.马家沟地处平度城西郊,距离平度气象站直线距离仅5公里,所以本文引用平度气象站的气象资料更具代表性,本文主要从气候条件入手深入分析马家沟芹菜与当地气候适宜性关系.

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