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山楂新品种-蒙山红

作  者:
孟庆杰
单  位:
聊城大学生命科学学院
关键词:
新品种;农作物品种审定委员会;山楂;可溶性糖含量;山东省;蒙山;可滴定酸;平均单果重;果实着色;糖酸比
摘  要:
"蒙山红"是山楂品种"甜红子"芽变新品种.2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定.该品种果实扁圆形,纵径2.02 cm,横径约2.70 cm.果个大,平均单果重14.15 g,大小整齐.果实桔红色,光亮.果肉米黄色,肉厚,肉质细,香味浓郁,甜酸适口,品质优良.可食率90.50%,可溶性糖含量12.50%,可滴定酸含量1.58%,糖酸比7.91,维生素C含量

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