当前位置: 首页 > 文章 > 高生物量酵母菌株12Y-5培养条件的优化试验 浙江畜牧兽医 2003,28 (5) 7-9
Position: Home > Articles > 高生物量酵母菌株12Y-5培养条件的优化试验 Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine 2003,28 (5) 7-9

高生物量酵母菌株12Y-5培养条件的优化试验

作  者:
叶选怡;陈海燕;傅衍
单  位:
浙江大学动物科学学院;丽水师范专科学校生物系
关键词:
生物量;正交试验;优化;酵母菌株
摘  要:
从土壤中分离到一株高生物量酵母菌株 1 2 Y- 5,通过单因子和正交试验对该菌株生产菌体蛋白的发酵条件进行了优化。优化发酵条件为 :萄糖 4% ,蛋白胨 2 % ,酵母 1 % ,培养温度30℃ ,培养起始 p H6.0 ,溶氧为 50 0 ml三角瓶装液量 1 0 0 ml(摇床偏心距 1 .5cm、1 50 r/ min)。在优化条件下生物量 2 3.0 g/ L,转化率 0 .575(g细胞 / g可利用糖 )

相似文章

计量
文章访问数: 2
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊