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政和大白茶的生物学特性和經济性状

作  者:
刘祖生;赵学仁;季玉琴
摘  要:
政和大白茶是我国著名的茶树无性繁殖系良种之一。其幼嫩芽叶是加工紅茶的优貭原料。成茶条索肥壮,白毫特多,香高味浓,叶底紅艳,品质仅稍逊于“滇紅”,在我国中部茶区品种內名列前茅。政和大白茶原产于福建政和县铁山,相传是清光緒初年铁山人魏年老經单株选育而成。

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