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Journal of Liaoning Agricultural Technical College
2022,24
(3)
49-51,59
"食品理化检测技术"课程思政建设策略探究
作 者：
高涵;李文一
单 位：
辽宁农业职业技术学院
关键词：
食品理化检测技术课程;课程思政;课程标准;教学方案;立德树人
摘 要：
立德树人是教育的根本任务,思政教育和专业课程的有机融合是课程思政建设的有效途径.通过探索与实践,从教师的教学能力培养、课程标准的制定、教学实施方案规划设计、课堂教学实施过程和学生课下实践活动几个方面进行分析,总结出"食品理化检测技术"课程思政建设的具体策略,以期助力高职院校专业课程思政建设.
译 名：
Construction Strategies of Ideological and Political Education by Curriculum in the Course of Food Physical and Chemical Detection Technology
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