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Position: Home > Articles > 蜂蜜生产方式研究进展 Jiangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine 2021 (6) 1-5

蜂蜜生产方式研究进展

作  者:
胡越洋;吴小波
单  位:
江西农业大学蜜蜂研究所
关键词:
蜜蜂;蜂蜜;取蜜方式;自动化;产量;质量
摘  要:
随着全球对蜂蜜的需求量增长和养蜂业不断发展,蜂蜜产量稳步上升,但传统摇蜜和压榨蜜等生产方式操作繁琐,人力成本高,严重制约蜂蜜产业的发展。因此,迫切需要一种快捷方便的蜂蜜生产方式,来提高蜂蜜产量和质量。笔者在国内外相关研究的基础上,对蜂蜜生产方式的研究进展进行综合论述,以便为后续研究自动化取蜜技术提供参考。

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