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抗生素的六种替代性功能性饲料原料

作  者:
陆汉邦;Javier Polo
摘  要:
在禁止将抗生素用作动物生长促进剂的情况下,对替代品的寻找仍在进行之中。不同学科对功能性饲料原料有其各自的定义,但是就本文的目的而言,我们将功能性原料定义为"可改善动物的生长性能和动物福利水平的饲料原料",而不仅仅单纯地用我们对营养的理解来解释这种概念。喷雾干燥血浆(SDP)就是这样一种功能性蛋白源,大量的同行评审研究均对其在饲喂后对动物免疫应答反应和屏障功能的影响进行了描述。其他会影响肠道健康的功能性原料还包括益生菌、益生元、卵黄抗体、植物提取物和酵母衍生物。
译  名:
6 alternative feed ingredients with functional properties
作  者:
Javier Polo;

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