当前位置: 首页 > 文章 > QuEChERS结合UPLC-MS/MS测定水产品中4 种黄曲霉毒素及其裂解规律研究 热带农业科学 2023,43 (10) 35-40
Position: Home > Articles > Determination of Four Aflatoxins in Aquatic Product by QuEChERS Combine UPLC-MS/MS Method and Study on Fragmentation Pathway Chinese Journal of Tropical Agriculture 2023,43 (10) 35-40

QuEChERS结合UPLC-MS/MS测定水产品中4 种黄曲霉毒素及其裂解规律研究

作  者:
龚敏;陈明亮;金鹏;纪少凡;王朝政;李备
单  位:
关键词:
黄曲霉毒素;QuEChERS;超高效液相色谱-质谱/质谱;水产品
摘  要:
利用QuEChERS结合UPLC—MS/MS,建立水产品中 4 种黄曲霉毒素残留的高效检测方法,并对其可能的裂解规律进行研究.水产品用乙腈提取后,经色谱柱Waters BEH C18(2.1*50 mm,1.7 μm)分离,于多反应监测模式下扫描,外标法定量.结果显示,4 种黄曲霉毒素在 0.1~10.0 ng/mL有良好的线性关系,方法定量限为 0.4 μg/kg,分别以罗非鱼、对虾为基质,添加水平为 0.4、1.0、10.0 μg/kg时,回收率为 83.1%~95.4%,相对标准偏差为 2.0%~6.2%.该方法操作简便,灵敏度、回收率和准确性能够满足水产品中 4 种黄曲霉毒素含量测定要求.
译  名:
Determination of Four Aflatoxins in Aquatic Product by QuEChERS Combine UPLC-MS/MS Method and Study on Fragmentation Pathway
关键词:
aflatoxins%QuEChERS%UPLC-MS/MS%aquatic product

相似文章

计量
文章访问数: 12
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊