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机制名优茶技术经济效益分析

作  者:
陆德彪;童西川;孙利育;俞燎远;黄婺;唐学文;戚国荣;张友炯;顾冬珍
单  位:
新昌县农业局;淳安县农业局;西湖区农业局;建德市农业局;衢州市农业局;德清县农业局;浙江省农业厅
关键词:
名优茶;机械加工;经济效益
摘  要:
本文采用对比试验和生产示范统计相结合的方法,在浙江省淳安、新昌、西湖、德清和建德等县(市、区)分别对机械加工与手工制作浙江龙井、西湖龙井和毛峰茶的质量、工效、加工成本及其构成等进行了比较研究,并分析了机制名优茶技术的经济效益。结果表明,在保证质量的前提下,机制渐江龙井、西湖龙井和毛峰荣分别可比手工制作提高工效5倍、1.6信和7.5倍,降低加工成本61%、51.29%和50%,每千克直接增收13.4元、1231元和8.0元,有显著的经济和社会效益。

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