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河北省未来牛肉价格仍有小幅下行可能,羊肉或相对稳定

作  者:
赵学风
单  位:
农业部全产业链监测预警团队
摘  要:
受季节性消费影响,5月份河北省牛肉价格略有下跌,羊肉价格略有上涨。预计随着气温升高,牛肉消费走低,价格仍有小幅下行的可能;羊肉受城市烧烤影响,消费量仍能维持一定水平,价格稳中略涨。一、基本情况(一)运行特点1.牛肉价格略有下跌、羊肉价格小幅上涨。5月份,牛肉为53.67元/千克,同比下跌0.81%;绵羊肉价格51.71元/千克,同比下跌2.69%;山羊肉价格59.20元/千克,同比下跌3.14%。2.活牛价格下跌、活羊价格上涨。5月份,出栏活牛价格为24.13元/千克,同比上

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