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牡丹江市山药栽培技术

作  者:
邢国进
单  位:
黑龙江省牡丹江市农业技术推广总站
摘  要:
山药主要以地下肉质块茎为食用部分,山药块茎和山药豆可食用和药用,市场需求量大,是我国传统的出口创汇土特产品。山药是高温短日照植物,全生育期160天左右,其中发芽期(从休眠结束芽萌动开始至出苗)35天左右,从出苗到现蕾并开始发生气生块茎约60天,块茎生长盛期约60天。生长期间要求高温、干燥的气候条件,在强光照条件下生长良好,生长适宜温度25~30℃,10℃以下植株停止生长,20℃以下生长缓慢,15℃以下不开花,地上部茎

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