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芹菜叶绿素铁钠与其他补血药物功效的比较研究

作  者：
迟翠翠;翟二林;李春燕;吕丹;庄桂东;迟玉森
单  位：
青岛农业大学食品科学与工程学院
关键词：
缺铁性贫血;叶绿素铁钠;芹菜
摘  要：
目的:探讨芹菜叶绿素铁钠与其他补血剂对大鼠缺铁性贫血的效果.方法:采用低铁饲料建立大鼠缺铁性贫血(IDA)模型,给予叶绿素铁钠、血红素铁、NaFeEDTA和FeSO4,通过测定大鼠血液指标血红蛋白(Hb)含量、红细胞(RBC)数和红细胞压积(HCT),观察补血疗效.结果:在实验30d时,与模型组和FeSO4组相比,叶绿素铁钠组的Hb、RBC、HCT显著增加(P<0.05);与血红素铁组和NaFeEDTA组相比,差异不显著.结论:芹菜叶绿素铁钠对治疗实验贫血鼠有明显的效果.
译  名：
Comparative Study of Hematinic Function of Celery Sodium Iron Chlorophyllin and Other Hematinics
单  位：
College of Food Science and Engineering,Qingdao Agricultural University,Qingdao 266109,China%Library Department,Qingdao Agricultural University,Qingdao 266109,China
关键词：
iron deficiency anemia(IDA)%sodium iron chlorophyllin%celery
摘  要：
Objective: To investigate the therapeutic effects of sodium iron chlorophyllin and other hematinics on iron deficiency anemia(IDA) model rats.Methods: IDA model rats were established by feeding an iron-deprived diet.Sodium iron chlorophyllin,heme iron,NaFeEDTA and FeSO4 were given to the model rats via gastric administration.A blood cell automatic analyzer was used to analyze hemoglobin(Hb),red blood cells(RBC) and hematocrit(HCT).Results: The Hb,RBC and HCT contents of model rats administrated with sodium iron chlorophyllin increased significantly compared to blank model and FeSO4administrated mode after 30 days of administration(P < 0.05),but did not differ from those of heme iron and NaFeEDTA administrated model rats.Conclusion: Celery sodium iron chlorophyllin is effective in treating iron deficiency anemia.

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