四种植物提取物对肉种鸡种蛋品质和孵化性能的影响   [郭梦宇, 崔浩亮, 武文文, 刘观忠, 安胜英]   黑龙江畜牧兽医   2021 (23) 62-67

生姜提取物对于低密度脂蛋白(LDL)体外氧化的抑制作用   [曹立民, 张建忠]   食品科学   2002,23 (6) 49-52

生姜提取物中化学成分研究   [张杰, 常义生, 曾铖, 李佑, 徐丽丽, 顾正兵]   安徽农业科学   2015 (25) 287-288+290

生姜、大蒜提取液和海藻酸钠复合处理对茵红李的保鲜效果   [陈豫, 胡伟, 王宇, 李燕, 程戴慧]   河南农业科学   2017 (9) 104-109

生姜提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响   [安胜英, 刘观忠, 王顺, 郭欣]   动物营养学报   2018 (1) 321-325

生姜提取物对常见食品污染菌的抑菌作用研究   [申晓慧]   黑龙江农业科学   2014 (6) 109-111

3种复合保鲜剂对抑制马铃薯净菜褐变效果的研究   [周静亚, 徐忠传, 钱林林, 张晓燕]   安徽农业科学   2010,38 (25) 13816-13819

姜汁保健啤酒研制   [杨玲, 徐盛燕, 赵凤舞, 王静]   甘肃农业科技   2018 (1) 61-63

不同染色体倍数的生姜提取物抗菌活性研究   [阿里木·帕塔尔, 左日古丽·玉素甫]   食品科学   2009,30 (17) 120-122

生姜提取物对鲜切苹果保鲜研究   [李伟锋, 何玲, 冯金霞, 蒲雪梅, 毕静煜]   食品科学   2013,34 (4) 236-240