中槐茶等几种茶叶中微量元素的光谱测定及其评价
作 者：
潘晓侬
单 位：
新疆八一农学院
关键词：
中槐茶;绿茶;红茶和茯茶;必需微量元素;原子吸收光谱
摘 要：
对中槐茶、绿茶、红茶和茯茶中人体必需微量无素进行原子吸收光谱测定,结果表明这些茶叶中都含有丰富的营养元素,因此饮茶可作为补充人体必需微量无素的途径之一。其中尤以绿茶中微量元素含量最为丰富,而中槐茶除铁以外含量均低于其他茶。
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