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Position: Home > Articles > Study on the Influence of Relative Liquid Chromatography on Measuring Melamine in Dairy Products China Dairy 2022 (1) 69-72

流动相对液相色谱法测量乳制品中三聚氰胺影响的探究

作  者：
陈茂姣;邓燕琴;何娓娓;兰宁;张红梅
单  位：
四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司
关键词：
乳制品检验;三聚氰胺检验;液相色谱;流动相;出峰效果
摘  要：
检测乳制品中三聚氰胺含量最常用的方法是《GB/T 22388—2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》中的高效液相色谱法.在使用高效液相色谱法进行分析时,流动相的种类和比例对于试验结果,尤其是对出峰时间、峰面积、峰型及回收率等效果影响极大,因此配置合适的流动相比例对于获得良好的图谱和结果极其重要.本文以流动相中离子对试剂和乙腈的比例为变量,探究当其比例为85:15、88:12、90:10、92:8、95:5时对于试验结果的影响规律,并找出在当前实验室环境下最适宜的流动相比例,以此提高检测结果的可靠性.
译  名：
Study on the Influence of Relative Liquid Chromatography on Measuring Melamine in Dairy Products

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