黑曲霉ZJUQH产α-半乳糖苷酶的固体发酵培养基优化研究   [徐腾洋, 方若思, 董亚晨, 陈启和]   食品科学   2013,34 (9) 216-219

植物乳杆菌melA基因的克隆及其作为食品级筛选标记的初步研究   [任大勇, 李昌, 秦艳青, 杜寿文, 诸晴丽, 金宁一]   食品科学   2011,32 (9) 135-139

黑曲霉变种产α-半乳糖苷酶菌株的筛选及发酵条件优化   [马焕, 张英涛, 徐宏光, 王雪妍, 岳丹丹, 潘梦诗, 郭文阳, 李冠杰]   饲料研究   2021,44 (18) 73-78

一种海洋来源蜡样芽孢杆菌α-半乳糖苷酶基因的克隆表达及功能鉴定   [江超峰, 李悝悝, 李唐, 车佳, 尹恒]   大连海洋大学学报   2021 (1) 44-50

高效液相色谱法分析大豆和大豆低聚糖浆中糖的组成与含量   [向小丽, 杨立怡, 孙怡, 叶红, 麻浩, 曾晓雄]   食品科学   2007,28 (12) 412-415

硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究   [曹恒, 杨美玉, 刘安国, 张梦杰, 曹云鹤, 陆文清]   动物营养学报   2021,33 (12) 7092-7104

α-半乳糖苷的危害机理及其酶的应用研究   [张继东, 王志祥, 丁景华, 任时成, 赵建闯]   中国畜牧兽医   2006,33 (12) 27-30

不同酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响   [易立冬]   当代畜牧   2005 (12) 29-30

α-半乳糖苷酶法合成α-半乳糖基-β-环糊精的研究   [沈汪洋, 金征宇, 高虹]   湖北农业科学   2011,50 (19) 4041-4043

发芽咖啡豆α-半乳糖苷酶的性质研究   [沈汪洋, 金征宇]   安徽农业科学   2011,39 (19) 11958-11960