压电体声波生物传感器检测食品中的结核杆菌   [袁河清, 李萍, 刘有胜, 周长胜, 曹明]   食品科学   2009,30 (2) 201-203

基于卷积神经网络与高光谱的鸡肉品质分类检测   [王九清, 邢素霞, 王孝义, 曹宇]   肉类研究   2018 (12) 36-41

双酚A在离子液体修饰碳糊电极上的电化学行为及测定   [花小霞, 郑香丽, 刘珊, 夏方诠, 周长利]   食品科学   2015,36 (22) 152-155

酶制剂——提高食品安全的工具   [张馨文]   肉类研究   2009 (9) 112-115

金磁微粒模拟酶检测食品中的葡萄糖   [韩博林, 关桦楠, 龚德状, 遇世友, 刘晓飞, 张娜]   食品科学   2019 (22) 331-338

食品中3种致病菌多重PCR检测体系的建立及初步应用   [钱志伟, 孙新城]   食品科学   2011 (16) 236-239

浅析食品检测实验室内部质量控制技术   [柳红娟]   石河子科技   2021 (5) 60-61

莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用   [张凯杰, 秦思楠, 赵春娟, 高文惠]   食品科学   2019 (20) 338-345

石墨烯复合材料在电化学检测食品中亚硝酸盐的研究进展   [刘晓鹏, 贺全国, 刘军, 李广利, 梁静, 邓培红]   食品科学   2018 (23) 337-345

湖南省农产品加工研究所 湖南省食品测试分析中心   []   农产品质量与安全   2011 (001)