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Position: Home > Articles > Inhibitory effect of garlic, clove and carrot on growth ofAspergillus flavus and aflatoxin production Journal of Forestry Research 1997,8 (1)

Inhibitory effect of garlic, clove and carrot on growth ofAspergillus flavus and aflatoxin production

作  者：
Dusanee Thanaboripat;Kowit Nontabenjawan;Kwanruen Leesin;Detchpol Teerapiannont;Oratai Sukcharoen;Rararat Ruangrattanamate
单  位：
Department of Applied Biology, Faculty of Science, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok, Thailand;Department of Applied Biology, Faculty of Science, King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok, Thailan
关键词：
clove;garlic;effect of;aspergillus flavus;aflatoxin production;growth o

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