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Position: Home > Articles > 常量法粗蛋白测定中常见问题及方法 Jiangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine 2011 (3) 20+27

常量法粗蛋白测定中常见问题及方法

作者：

唐传辉;姜云立

单位：

阜阳农业学校;怀远荆芡乡兽医站

摘要：

常量法粗蛋白(即CP)测定是为确保原料及产品质量,很多饲料厂、面粉厂、植物油厂甚至是质检部门经常使用的一种CP测定方法。但由于此法经验性强,一旦操作不当则很容易出错。此文从取样、称量、制样、蒸馏、滴定等方面阐述了CP的测定技巧和经验,以供参考。1取样在CP测定取样时,取样的化验员往往过于重视取样的速度而忽视其科学性:样品、原料的取样

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