当前位置: 首页 > 文章 > 泰国辣椒生产概况 辣椒杂志 2002 (4) 35-36
Position: Home > Articles > Capsicum Production in Thailand Journal of China Capsicum 2002 (4) 35-36

泰国辣椒生产概况

作  者:
郑明福;苏小军
单  位:
湖南省蔬菜研究所
摘  要:
1 泰国辣椒消费简况 辣椒是泰国人日常饮食中不可缺少的成份之一。其消费形式多种多样,包括鲜椒、干椒、辣椒粉、辣椒酱和辣椒调味油等。泰国的辣椒产品除大部分用于本国消费外,也有一部分出口到美国、中国台湾、马来西亚、新加坡、印尼、沙特阿拉伯、以色列、加拿大和澳大利亚等。在本国辣椒产品歉收或不足的年份,干椒和辣椒粉则一般从中国、缅甸和印度进口。从2000年泰国海关部门进出口统计显
译  名:
Capsicum Production in Thailand
作  者:
Zheng Mingfu Su Xiaojun(Hunan Vegetable Research Institute,Changsha 410125)

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