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优化日常监督抽检,保障"舌尖上的安全"

作  者:
伏超
单  位:
杨凌示范区药品检验监测评价中心
关键词:
农产品质量;监管抽检;监管方式
摘  要:
农产品是食品安全的源头,是食品安全的基础,要保障广大人民群众的"舌尖上的安全",就必须正本清源,紧抓农产品质量问题,这是关系着国计民生的大事.本文首先阐述了农产品质量监管的必要性,从农产品经营主体、优化监管抽检方案等四个方面提出了加强农产品质量日常监管抽检的方式.

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