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不同负载量对赤霞珠葡萄生长发育及酿酒品质的影响

作  者:
王染霖;杨涛;蔡小东
单  位:
新疆中信国安农业科技开发有限公司
关键词:
葡萄产量;葡萄酒质量;对比分析
摘  要:
以限产500 kg/667 m2、限产800~1 200 kg/667 m2及不限产赤霞珠葡萄园做试验,在同等条件下,以不同的限产管理研究葡萄品质及酿造的葡萄酒品质变化,结果表明,合理的限产措施能够提高葡萄质量和提升葡萄酒的品质。

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