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人工配合饲料在斜带石斑鱼苗种培育中的应用

作  者:
洪越群;王云新;张海发;周立斌;梁伟峰;黄锦雄;吴锦辉;沈南南;饶碧波;孙恺辉
单  位:
广东省大亚湾水产试验中心;广东越群海洋生物研究开发有限公司
摘  要:
斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、台湾、香港和我国南方沿海养殖斜带石斑鱼迅速发展,已经成为石斑鱼中的佼佼者。广东省大亚湾水产试验中心(以下简称中心)1999年开始进行斜带石斑鱼人工育苗试验,几年来共培育出2.6~6cm苗66.8万多尾,其中2002年(5月30日前)出苗37.1万多尾。

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