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正交法优化黄精多糖的提取工艺

作  者:
王毅;穆麒麟;田小海;武芸
单  位:
长江大学农学院;湖北民族学院生物科学与技术学院
关键词:
黄精(Polygonatum sibiricum);多糖;提取工艺;正交法
摘  要:
以恩施市药用经济植物黄精(Polygonatum sibiricum)地上的茎和叶为试验材料,水为提取溶剂分别对黄精的茎和叶进行试验,得到优化后的提取工艺.研究发现,在料液比为1∶20(g∶mL),提取时间为2 h,温度为80℃时,黄精茎多糖的提取率为19.87%,黄精叶多糖的提取率为17.13%.结果表明,黄精茎中的多糖含量高于叶,但总体来看黄精的茎和叶中的多糖含量还是较高的,工业生产可以考虑进一步利用.

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