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豆芽生产中的问题及应对措施

作  者:
曹玉
单  位:
山东滕州市安居小区
关键词:
生产过程;豆芽;食品添加剂;安全性评价;食品卫生;卫生部;防疫站;监测站
摘  要:
豆茅黾人们直接食用的食品,在豆芽生产过程中使用的添加剂都要经过毒理测定和安全性评价,必须符合卫生部关于食品添加剂标准的规定要求.并经省、市防疫站、食品卫生监测站批准后才能使用.生产豆芽在管理上要做到"三不"、"四个字"、

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