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黄顶菊黄色素的提取工艺优化研究

作  者:
赵娟娟;高越;刘言;杨世威
单  位:
衡水学院生命科学学院
关键词:
黄顶菊;黄色素;提取工艺;
摘  要:
以黄顶菊为原料,采用回流浸提法提取黄色素。依据单因素试验结果,利用正交试验进行优化,得到最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%,料液比1∶20,提取温度60℃,提取时间120 min,此时的黄色素色价最高。

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