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富含β胡萝卜素转基因稻米

关键词:
转基因稻米;β胡萝卜素;维生素A缺乏;英国科学家;生物技术公司;世界卫生组织;发展中国家;研究人员
摘  要:
英国科学家新开发出1种富含β胡萝卜素的转基因稻米.研究人员认为,这种稻米有助于改善发展中国家儿童维生素A缺乏和因此导致的失明.英国先正达生物技术公司培育的这种转基因稻米所含的β胡萝卜素是此前同类产品的20倍.世界卫生组织的数据表明,每年全球大约有50万儿童因为缺乏维生素A而失明.由于人体能够将β胡萝卜素转化为维生素A,

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