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浅淡灵丘县苦荠麦的栽培技术及其歼发利用

作  者:
刘字莲
单  位:
山西省灵丘县农业委员会
关键词:
栽培范围;苦荞麦;灵丘;保健品市场;利用;技术;生产基地;种植历史
摘  要:
灵丘县是国家农业部确定的华北地区唯一苦荞麦生产基地县,具有千余年的种植历史。苦荞麦具有抗旱耐瘠薄、适应性强、生长期短、产量稳定等特点,栽培范围广,可用于新开垦土地和休闲地种植,是一种重要的填闲补灾作物。随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,膳食结构发生了重大的变化,对农产品也提出了新的要求:一是优质爽口;二是品种多样;三是安全保健;四是富含营养。苦荞麦的产业化发展正符合现代农产品的发展趋势,其开发的系列产品,在追求绿色保健的当今时代,是21世纪营养免疫企业家关注的焦点,也是保健品市场的最佳选择。因此,苦荞麦的生产,无疑有着极大的发展优势和市场前景。

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