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Position: Home > Articles > Problems and reflections on the high-quality development of poultry egg industry in China Guide to Chinese Poultry 2020 (1) 10-13

我国禽蛋产业高质量发展面临的问题与思考

作  者:
马美湖
单  位:
华中农业大学食品科技学院、国家蛋品加工技术研发分中心
关键词:
支柱性产业;市场供给;医药工业;生活必需品;大宗农产品;禽蛋产业;城乡居民;水解蛋白
摘  要:
-禽蛋产业的鉢情况1禽蛋产业地位重要禽蛋是我国的大宗农产品,城乡居民菜篮子中不可缺少的生活必需品,必须保障稳定的市场供给.禽蛋产业是国计民生的重要产业,是国民经济的支柱性产业之一.禽蛋还是许多行业极其重要的工业原料,从禽蛋中提炼研制的水解蛋白、卵磷脂、碳酸钙、活性耗、溶菌酶、SOD等是医药工业的重要原料或新特医药产品.
译  名:
Problems and reflections on the high-quality development of poultry egg industry in China

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