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当前位置: 首页 > 文章 > 饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对藏羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响 四川农业大学学报 2022 (2) 253-259,275
Position: Home > Articles > 饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对藏羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响 Journal of Sichuan Agricultural University 2022 (2) 253-259,275

饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对藏羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响

作  者：
李蒋伟;周力;马博研;高占红;姚有莉;王志有;侯生珍;桂林生
单  位：
青海大学农牧学院
关键词：
非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维;藏羊;瘤胃发酵;16S rDNA;瘤胃微生物;

摘  要：
【目的】旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维（NFC/NDF）对藏羊瘤胃发酵参数及微生物区系多样性的影响。【方法】选取2月龄健康、平均体重为（21.27±0.38）kg的断奶母羔15只，随机分为3组，每组5只。分别饲喂粗蛋白水平相似，NFC/NDF水平为2.20（Ⅰ组）、1.39（Ⅱ组）和0.92（Ⅲ组）的全混合饲粮。试验期持续119 d，其中预试期7 d，正试期112 d。试验结束后采集瘤胃液测定细菌多样性及各类细菌相对丰度。【结果】（1）随着NFC/NDF水平的降低，瘤胃液pH显著增加，瘤胃液中氨态氮浓度、丙酸和异丁酸占总挥酸含量的百分比以及总挥发酸含量逐渐降低，乙酸百分比及乙酸丙酸比逐渐增加（P<0.05）。（2）3组共产生347种操作分类单元（OTU），其中共有OTU为269种，占总OTU的77.52%。（3）Ⅰ组的Shannon指数、ACE指数和Chao1指数均显著低于Ⅲ组（P<0.05）。（4）门水平上，拟杆菌门（Bacteroidetes）相对丰度Ⅱ组显著高于其余两组（P<0.05），厚壁菌门随NFC/NDF降低而降低（P<0.05）；（5）科水平上，毛螺菌科（Lachnospiraceae）Ⅰ组显著高于Ⅱ组（P<0.05），瘤胃球菌科（Ruminococcaceae）Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组（P<0.05）；韦荣氏菌科（Veillonellaceae）Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）。（6）属水平上，丁酸弧菌属（Butyrivibrio）Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组（P<0.05）；瘤胃球菌属（Ruminococcus）相对丰度有降低趋势，且Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组（P<0.05）。（7）主坐标分析瘤胃细菌第一主成分和第二主成分贡献率分别为63.93%和57.63%，各组间瘤胃液细菌群落结构差异明显，Ⅰ组与Ⅱ组明显分隔。【结论】饲喂不同NFC/NDF水平饲粮，改变了瘤胃发酵模式，显著影响了育肥藏羊瘤胃中微生物的种类和丰富度，并影响门、科和属水平上细菌的组成。

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