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加强屠宰检疫确保肉食安

作  者:
王光玉
单  位:
云南省鹤庆县云鹤镇农业综合服务中心
关键词:
《生猪屠宰管理条例》;《中华人民共和国动物防疫法》;屠宰检疫;《动物检疫管理办法》;定点屠宰场;肉食;生猪定点屠宰;集中检疫
摘  要:
为全而贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》,保汪群众吃上"放心肉",根据云南省、大理州的统一部署,鹤庆县于1997年8月起先后全而推行了生猪"定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营"十六字管理办法,经过几年的不懈努力,全县现有辛屯、县城、金墩、松桂、黄坪五个定点屠宰场,生猪定点屠宰这一"民心工程"已步入正轨,取得了明显成效.

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