刘笑梅;郝小燕;张宏祥;项斌伟;张文佳;张春香;张建新

山西农业大学动物科技学院;山西省右玉县畜牧局;山西祥和岭上农牧开发有限公司

豆角叶;红薯叶;柠条草;牛筋草;尼龙袋法;瘤胃降解率;

试验旨在研究豆角叶、红薯叶、柠条草、牛筋草4种粗饲料在肉羊瘤胃中的降解特性,为其在肉羊生产中的有效利用提供理论依据。柠条草采集自山西省右玉县,豆角叶、红薯叶、牛筋草均采自山西省方山县。选用3只1.5岁左右、体重（50.0±1.5）kg且装有永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,预试期7 d,正试期18 d,用尼龙袋法测定并计算4种粗饲料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解特性。结果表明:红薯叶的DM、粗灰分（Ash）、CP和粗脂肪（EE）含量均高于其他3种粗饲料（P<0.05）;柠条草的NDF、ADF含量高于其他3种粗饲料（P<0.05）;4种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF瘤胃降解率随样品在瘤胃发酵时间的增加而增加;4种粗饲料的DM和CP的瘤胃有效降解率依次为豆角叶>牛筋草>红薯叶>柠条草（P<0.05）,NDF和ADF的有效降解率依次为红薯叶>豆角叶>牛筋草>柠条草（P<0.05）。综上所述,4种粗饲料均含有丰富的营养成分,都可作为饲料原料;从瘤胃降解特性来看,豆角叶和红薯叶的饲用价值最高,牛筋草次之,柠条草饲用价值最低。