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Position: Home > Articles > 大蒜提取物对B16F10细胞内黑色素生成的抑制作用 Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences) 2022 (6) 666-671

大蒜提取物对B16F10细胞内黑色素生成的抑制作用

作  者：
姚欣;曾洁琳;沈衡平;刘朕;范丽霞;杨安平;刘辉
单  位：
佛山科学技术学院医学院;欧露莲生物科技(广东)有限公司
关键词：
B16F10细胞;大蒜提取物;二胜肽;六胜肽;黑色素;细胞活力;细胞形态;抑制作用
摘  要：
采用MTT法测定大蒜提取物、二胜肽和六胜肽3种物质对B16F10细胞活力的影响，且在非毒剂量下，分别评价此3种物质对B16F10细胞黑色素生成和细胞形态的影响；在单因素试验基础上，采用正交试验设计大蒜提取物、二胜肽和六胜肽组合物中各组分的用量，检测组合物对B16F10细胞黑色素生成抑制率的影响，并利用Western blot检测最佳组合物对黑色素合成相关蛋白TYR、TRP–1和TRP–2表达的影响。结果表明：0.00～2.50μg/mL的大蒜提取物、0.00～4.00μg/mL的二胜肽或六胜肽对B16F10细胞的细胞活力和细胞形态均没有显著影响；大蒜提取物在0.00～2.50μg/mL、二胜肽和六胜肽在0.00～4.00μg/mL内呈剂量依赖性的抑制黑色素的生成；当大蒜提取物、二胜肽、六胜肽质量浓度分别为2.50、1.00、0.50μg/mL时的组合物抑制黑色素的生成作用效果最佳；该最佳组合物对黑色素合成相关蛋白TYR、TRP–1和TRP–2的表达具有明显的抑制作用，表明组合物抑制黑色素的生成与TYR、TRP–1和TRP–2蛋白水平的降低有关。

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