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Edible Fungi of China
2022,41
(4)
28-31
"沪农灵芝1号"代料栽培培养基配方优化研究
作 者：
陈群;阚劲松;杜军华;刘仙明
单 位：
合肥学院生物食品与环境学院;东至县葛公菌种场;青海师范大学生命科学学院
关键词：
沪农灵芝1号;代料栽培;培养基配方优化;多糖;三萜
摘 要：
以尿素添加、无机盐为关键考察因素,采用响应面试验设计优化"沪农灵芝1号"原种、栽培种培养基配方;合理控制温度、湿度、光照、通风等条件进行"沪农灵芝1号"代料栽培大田试验,检测子实体、孢子粉的多糖和三萜含量.通过培养料优化处理,当菌棒装袋量1.5 kg、尿素添加0.84%、钙盐添加2.10%、镁盐添加0.06%时,代料栽培孢子粉平均棒产35.6 g,产粉率101%,代料子实体与孢子粉产量均高于椴木栽培;无论是子实体还是孢子粉,2种栽培模式下的多糖与三萜含量均无统计学差异(P>0.05).灵芝椴木栽培因环境保护压力不可持续,发展代料灵芝栽培,可实现经济与环境效益双赢.
译 名：
Optimization of Medium Formula for Substitute Cultivation of'Hunong Ganoderma lucidum No. 1'
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