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山东IV型(寿光型)目光温室无公害扁豆栽培技术

作  者:
孙振国;王子勤;葛新
单  位:
山东省邹城市农业局
关键词:
日光温室栽培;无公害蔬菜;扁豆;目光温室;山东;IV型;一年生草本植物;技术
摘  要:
扁豆,又名眉豆,属豆科一年生草本植物,其肥嫩的豆荚可炒食、煮食、腌渍和制干菜,老熟的豆粒也可煮食,还可做豆沙和扁豆泥,味道可口,营养丰富.扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一,采用山东Ⅳ型日光温室栽培的扁豆,鲜荚可于春节前后上市,售价高,经济效益好.我市一般9月下旬至10月上旬播种,11月下旬开始收获,每667m^2纯收入可达1万余元.

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