王凤莲;马丽琴;王玲

宁夏大学农学院动物科学系

围产前期奶牛;2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙酯;生化指标;免疫功能;抗氧化指标;

试验研究2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙醇酯（HMBi）对奶牛血液生化指标、免疫及抗氧化指标的影响。选取年龄、胎次、体况和预产期相近围产前期奶牛40头,分为2组,每组20头。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组奶牛饲喂基础日粮+30 g/d HMBi。试验期44 d。每组选择6头奶牛,在产前7 d和产后7 d采集血样,测定血液、免疫及氧化指标。结果显示,与对照组相比,试验组奶牛血清总蛋白（TP）含量显著增加（P<0.05）,血清谷丙转氨酶（ALT）及谷草转氨酶（AST）活性显著降低（P<0.05）。试验组血清免疫球蛋白-G （IgG）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-2 （IL-2）含量变化不显著,血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和超氧化物歧化酶（SOD）活性有升高趋势,丙二醛（MDA）含量有下降趋势。试验表明,围产期奶牛补充HMBi可以改善机体蛋白质代谢,增强抗氧化应激能力。