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食品分析与检验课程信息化教学的探索与实践

作  者:
董砚博
单  位:
辽宁省抚顺市农业特产学校
关键词:
信息化教学;食品分析与检验;教学效果;操作能力
摘  要:
根据食品分析与检验课程的理论性、实践性、应用性都较强,中职学生掌握起来相对困难.根据课程的教学难点,总结信息化教学的实践方法和应用效果,为提高中职校院的教学质量提供实践经验.
译  名:
Exploration and Practice of Information-based Teaching of Food Analysis and Inspection Courses

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