王增博;刘铭洋;刘飞;李柏良

乳品科学教育部重点实验室

动物双歧杆菌乳亚种XLTG11;免疫调节;肠道菌群;短链脂肪酸

目的：研究动物双歧杆菌乳亚种XLTG11对环磷酰胺（cyclophosphamide,CTX）诱导免疫抑制小鼠免疫功能及肠道菌群的影响。方法：将60只小鼠随机分为5组：空白组、模型组、XLTG11低剂量组（2.5×10～6 CFU/只）、XLTG11中剂量组（2.5×10～7 CFU/只）、XLTG11高剂量组（2.5×10～8 CFU/只）。在1～3 d，除空白组腹腔注射生理盐水外，其余各组小鼠分别腹腔注射100μL CTX（40 mg/kg），建立免疫功能低下小鼠模型，然后在4～30 d,XLTG11各剂量组分别灌胃相应剂量的XLTG11，每只小鼠0.2 mL，其余两组灌服0.2 mL生理盐水。检测各组小鼠体质量、免疫器官指数、迟发型变态反应、脾淋巴细胞增殖情况、T淋巴细胞亚群、NK细胞活性、腹腔巨噬细胞吞噬活性、细胞因子水平、结肠病理组织、肠道菌群结构和短链脂肪酸（short chain fatty acid,SCFA）含量。结果表明，XLTG11可提高免疫抑制小鼠的免疫器官指数，增加其足跖厚度，促进脾淋巴细胞增殖，提高T淋巴细胞亚群CD4⁺、CD8⁺含量，增强NK细胞活性和巨噬细胞吞噬活性，提高细胞免疫因子白细胞介素（interleukin,IL）-6、IL-10、IL-1β和干扰素-γ的含量。此外，XLTG11还可以减轻CTX对肠道组织的损伤并调节肠道菌群，增加肠道SCFA（乙酸、丙酸和丁酸）水平。综上，XLTG11可显著增强小鼠的免疫功能和调节小鼠肠道菌群。