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英培育出新型转基因金稻 维生素A含量提高20多倍
食品科学
2005,26 (4) 214
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英培育出新型转基因金稻 维生素A含量提高20多倍
FOOD SCIENCE
2005,26 (4) 214
英培育出新型转基因金稻 维生素A含量提高20多倍
关键词:
兴根塔育种公司;金稻-2;转基因水稻;维生素A
摘 要:
据英国《新科学家》杂志报道,位于英国剑桥的兴根塔育种公司的研究人员称,他们已经培育出了一种命名为"金稻-2"的新型转基因水稻,其原维生素A的含量比传统水稻提高了20多倍.原维生素A能在人体内转变成维生素A,对防止儿童夜盲症十分重要,目前,全世界每年约有50万儿童患夜盲症.
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所属期刊
食品科学
ISSN: 1002-6630
CN: 11-2206/TS