当前位置: 首页 > 文章 > 日粮添加天然色素对苏禽绿壳蛋鸡蛋黄颜色的影响 中国家禽 2020 (6) 110-113
Position: Home > Articles > Effect of Dietary Supplementation of Natural Pigment on Egg Yolk of Suqin Green-eggshell Layers China Poultry 2020 (6) 110-113

日粮添加天然色素对苏禽绿壳蛋鸡蛋黄颜色的影响

作  者:
徐长军;赵东伟;王钱保;黄正洋;赵振华
单  位:
关键词:
苏禽绿壳蛋鸡;天然色素;蛋黄颜色;RYCF值;黄度b*值
摘  要:
试验旨在研究日粮中添加天然色素对绿壳蛋鸡蛋黄颜色的影响。选取22周龄体况基本一致(体重、产蛋率)的苏禽绿壳蛋鸡母鸡450只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂无天然色素的基础饲粮,试验1、2组分别在基础饲粮上添加500 mg/kg金玉黄和20 mg/kg九州红与40 mg/kg叶黄素和20 mg/kg来立红,试验期56 d。结果显示:①第3天时,试验1、2组RYCF值和黄度b*值显著高于对照组(P<0.05),试验1、2组间RYCF值无显著差异(P>0.05),黄度b*值差异显著(P<0.05);第7天时,试验1组RYCF值显著高于试验2组(P<0.05),试验1组RYCF值超过11;第10天时,试验2组RYCF值超过10;第56天时,试验1组和2组RYCF值比对照组分别提高了3.22和2.16,黄度b*值比对照组分别提高了22.65和18.92。②0~56 d,试验1组和2组RYCF值和黄度b*值呈现逐渐增加的趋势,其中试验组0~7 d增幅较大,随后逐渐减缓,试验1组增幅显著大于试验2组(P<0.05)。综上,日粮中添加天然色素能显著提升苏禽绿壳蛋鸡蛋黄颜色等级,其中试验1组效果最佳,建议根据禽蛋市场消费的不同需求加以推广应用。
译  名:
Effect of Dietary Supplementation of Natural Pigment on Egg Yolk of Suqin Green-eggshell Layers
作  者:
XU Changjun;ZHAO Dongwei;WANG Qianbao;

相似文章

计量
文章访问数: 8
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊