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肉鸡高效预混料质量评定研究

作  者:
刘万波;胡公武;肖振铎;孙爱军;董玉梅
单  位:
长春市华龙饲料厂
关键词:
原子吸收光谱;微量元素;维生素;混合均匀度;有效保存期
摘  要:
本研究采用感观鉴定与定量分析的方法对肉鸡高效预混料进行了质量评价。采用分级筛测定了粒度、采用原子吸收光谱定量分析的方法对肉鸡高效预混料中有效成分、混合均匀度、最佳混合时间、有效保存时间等进行了研究。定量测定的项目为微量元素:Fe、Cu、Mn、Zn,维生素:V_A、V_(D3)、V_(B2)、V_(B5)等。试验结果表明:本预混料微黄色、香草醛香味、粉状、粒度均匀、细度全部通过40目筛。成品中含有设计组分、混合最佳时间为7min,Fe、Zn等成分的混合均匀度C·V%<5%。有效保存期60天为宜,其V_A、V_(D3)、V_(B2)等含量可达到设计含量的80%以上。

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