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响应面法优化二色补血草总黄酮提取工艺及生理活性研究

作  者:
王君;陈新;张兆英;李欣;张亚楠;苗峰;周星亮
单  位:
河北省沧州市农林科学研究院;沧州师范学院生命科学学院
关键词:
二色补血草;超声波辅助提取;响应面优化;总黄酮;稳定性;抑菌性
摘  要:
试验以超声波辅助提取法提取沧州海兴湿地二色补血草(Limonium bicolor)中的总黄酮.在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计响应面试验,优化二色补血草总黄酮的提取工艺,并进行稳定性和抑菌性研究.结果 显示,响应面法优化二色补血草总黄酮的最佳提取条件为超声功率250W、料液比1∶35、乙醇浓度51%.此条件下,二色补血草总黄酮提取率为3.32%,与预测值3.41%接近.二色补血草总黄酮在低温及避光条件下稳定性表现较好,且对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和毛霉具有不同程度的抑菌作用,最小抑菌浓度为0.162 g/L.随着浓度增加,二色补血草总黄酮对枯草芽孢杆菌和毛霉的抑菌效果更为明显.研究表明,二色补血草总黄酮稳定性较好,可作为新型天然抑菌剂应用于饲料添加剂领域.
译  名:
Optimization of extraction process and physiological activity of total flavonoids from Limonium bicolor by response surface methodology

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