中国农业科学院农业信息研究所
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新一代牛奶保鲜剂
湖北畜牧兽医
1988 (1) 48
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新一代牛奶保鲜剂
Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences
1988 (1) 48
新一代牛奶保鲜剂
关键词:
变质问题;先进技术;牛奶;国际水平;科技成果鉴定;卫生质量;研制;保鲜剂;中国农科院;人体健康
摘 要:
中国农科院畜牧兽医研究所研制的LG牛奶保鲜剂已达到国际水平,前不久在北京通过科技成果鉴定.为解决我国农村牧区缺乏冷却、冷藏设备而致大量生奶腐败变质问题,该所从1983年开始,吸收国外先进技术,研制LG牛奶保鲜剂.试验证明,应用这种保鲜剂可将奶的卫生质量提高一级,且对人体健康无影
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所属期刊
湖北畜牧兽医
ISSN: 1007-273X
CN: 42-1349/S