大白桩菇多糖的结构鉴定及清除自由基活性   [包瑛, 马岳, 李雅双, 张云琴, 仵缘, 刘春兰]   食品科学   2016,37 (6) 71-76

响应面法优化大白桩菇液体发酵工艺   [王志伟, 郭尚, 侯雷平, 李艳婷]   山西农业科学   2022,50 (3) 424-432

大白桩菇研究进展     山西农业科学   2021 (5) 679-682

大白桩菇菌丝培养条件优化研究初探   [王谦, 刘会欣, 付强, 王士奎, 杨立华, 齐玲娣, 王璞]   食用菌   2006,28 (3) 11-12

大白桩菇多酚的定向液态发酵条件优化   [李艳婷, 郭尚, 王海珍, 王志伟, 徐莉娜, 郭霄飞, 刘欣]   中国食用菌   2022,41 (7) 41-48

大白桩菇水解氨基酸含量的测定方法研究及其评价   [李艳婷, 郭尚, 冯斌, 徐莉娜, 郭霄飞, 郭伟伟]   中国食用菌   2023,42 (2) 33-39

五台山"台蘑"资源调查   [胡会泽, 图力古尔, 张锁峰]   菌物研究   2020 (1) 10-19