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Agricultural Mechanization Using ＆ Maintenance
2007
(1)
83
复合气调保鲜包装机保鲜技术的应用
作 者：
王树刚
关键词：
复合气调;保鲜;综述;包装技术
摘 要：
采用复合气调包装是目前食品包装上较为先进的保鲜技术,不但能保证食品的原汁、原味,还能保持原貌,且成本低廉,其发展前景极为乐观。
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