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Position: Home > Articles > 由塑化剂事件小议食品添加剂监管 Guide to Chinese Poultry 2011,28 (11) 33

由塑化剂事件小议食品添加剂监管

作  者：
范梅华
单  位：
《中国禽业导刊》编辑部
关键词：
《食品添加剂使用卫生标准》;塑化剂;监管;事件;有害物质;规范使用;食品生产;食品加工
摘  要：
一食品生产中存在不规范使用添加剂的情形食品添加剂本身并非有害物质,根据《食品添加剂使用卫生标准》,在找国允许应用住食品中的添加剂分23个大类,包含334种食品添加剂,1850种可用于食品的香料.在众多的种类中,大多数都是在食品加工中必不可少的原料,具有为食品着色,改善食品的口感和风味,延长食品保质期限,提升食品的营养成分等功效.

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